مع كثرة المسؤليات و ضغوط الحياة يتولد داخلنا شعور بالضغط و التوتر و نتمنى كثيراً لو باستطاعتنا أن نأخذ أجازة طويلة نذهب فيها إلي الشاطئ لنستمتع و نتخلص من ضغوط الحياة، و لكن مجرد التفكير في تلك الأجازه قد يكون حلم كبير لا نستطيع تحقيقة و لكن لا يعني ذلك أن نعيش في توتر حتى نحظى بالأجازة، تعرف معنا على …
أكمل القراءة »فوائد جديدة للألياف…كتحسين وظيفة المناعة والتحكم في الشهية والوزن
إلى جانب فوائدها لصحة القلب، والعظام، وبكتيريا الأمعاء، تستمر قائمة الفوائد الصحية المرتبطة بالألياف في التوسع لتشمل تحسين وظيفة المناعة والتحكم في الشهية والوزن. تصنف الألياف على أنها إما قابلة للذوبان أو غير قابلة للذوبان اعتمادا على ما إذا كانت تذوب في الماء. من فوائد الالياف أيضا أنها قد تؤثر بشكل كبير على الصحة والتمثيل الغذائي وكذلك على وزنك. تشمل …
أكمل القراءة »هل طهو الطعام أو تسخينه في الميكروويف يجعله «مشعّاً»؟..خبير يوضح
أعلن أنطون ياستربتسيف، خبير البيئة، أنه على الرغم من أن افران الميكروويف تخدم البشر منذ فترة طويلة، إلا أن الأوهام لا تزال مرتبطة بها. فماذا يحصل للطعام في هذه الأفران؟ يقول الخبير، تستخدم أفران الميكروويف في الحياة اليومية منذ ستينيات القرن الماضي وانتشر استخدامها على نطاق واسع في العقود القليلة الماضية. ولكن مع ذلك لا تزال هناك أساطير لا أساس …
أكمل القراءة »للمرة الأولى طاهيان عالميان يكشفان أسرار أشهر وصفاتهما… وهذه طريقة التحضير #الطهي
كشف نجما طبخ فرنسيان أسرار تحضير ثلاث من الوصفات واسعة الشهرة التي يتم تقديمها في مطعم “جويل روبوشون” في فندق “مونتي كارلو”. و كشف الشيف الفرنسي كريستوف كوساك بحسب موقع العربي الجديد ، أسرار تحضير طبقه الشهير “لا مونتي كارلو”، بينما قرّر مواطنه باتريك ميسيانو، كشف النقاب عن وصفة كعكة الليمون الشهيرة ووصفة الشوكولاتة نصف المخبوزة التي تكمّل طبق “لا …
أكمل القراءة »دراسة تحذر من لص أبيض يسرق «فيتامين C» من الجسم
كشفت دراسة صحية، أهمية فيتامين C لجسم الإنسان، وذلك خلال تفشي جائحة كورونا، محذرة من كثرة تناول السكر الذي يسرق هذا الفيتامين المهم من خلايا الجسم. وأوضح موقع «ديلي هيلث بوست» المعني بالصحة، أن رغم تهافت الناس حول العالم على شراء الأطعمة والمكملات الغذائية الغنية بفيتامين C وتناول كميات مناسبة منها، إلا أن الجسم في معظم الأحيان لا يستفيد منها …
أكمل القراءة »إليك فوائد حمية البطيخ الأحمر العظيمة،، تفقدك 10 كيلو في أسبوع #البطيخ
يعتبر البطيخ الأحمر من أكثر الفواكه المرغوبة في فصل الصيف الحار بسبب كثرة الماء فيه وفوائده الكبيرة بالإضافة لطعمه اللذيذ، فكيف الحال إذا استخدمه الناس كنظام للحمية؟ ويعتمد دايت البطيخ على العناصر الغذائية العديدة الموجودة في هذه الثمار، وقلة السعرات الحرارية بها، واعتبارها مصدرًا طبيعيًا للسكريات، حسب موقع “Live Strong”. تساعد حمية البطيخ على تنقية الجسم من السموم وخسارة الوزن …
أكمل القراءة »التفاح من الفواكه التي تساعد الجسم على إنقاص الوزن و حرق الدهون، تعرّف على رجيم التفاح لمدة خمسة أيام؟
يعد التفاح من الفواكه الغنية بـ الفيتامينات و المعادن، كما يحتوي على الألياف، كما أنه فاكهة قليلة السعرات الحرارية لذا فهو من الفواكه التي تساعد الجسم على إنقاص الوزن و حرق الدهون، تعرّف في هذا المقال على رجيم التفاح لمدة خمسة أيام، وفوائده في تخفيف الوزن. ما هو رجيم التفاح ؟ قام أخصائيو التغذية بابتكار رجيم التفاح ليندرج بين أنظمة …
أكمل القراءة »«الصحة العالمية»: فوائد الرضاعة تفوق خطر انتقال عدوى فيروس كورونا
رأت منظمة الصحة العالمية أن فوائد الرضاعة تفوق خطر نقل عدوى وباء كوفيد-19 من الأم إلى طفلها. وقال المدير العام للمنظمة تيدروس أدهانوم غبريسوس «درست المنظمة بعناية مخاطر نقل النساء لعدوى مرض كوفيد-19 إلى أطفالهن الرضع خلال الرضاعة، ونعرف أن الأطفال أقل عرضة نسبيا للإصابة بالمرض لكنهم معرضون جدا لأمراض وإصابات أخرى تحول الرضاعة دونها». وأضاف خلال مؤتمر صحافي افتراضي …
أكمل القراءة »ملكة الفواكه… الوحيدة التي تحتوي على فيتامينات “سي” و”ج” و”أ” و”ب6 #فيتامينات
كشف خبراء التغذية، عن فوائد “ملكة الفواكه”، مؤكدين أنه ينبغي علينا تضمينها في نظامنا الغذائي، لأنها تعزز نظام المناعة وتقويه وقد تقلل من فرص الإصابة بمضاعفات خطيرة للعدوى التنفسية. وحسب صحيفة “إكسبريس”، تعد المانغو (ملكة الفواكه)، إحدى أفضل الثمار التي يمكن تناولها في وجبة الإفطار، وفقا لتطبيق طورته شركة علوم الصحة ZOE. وقالت الشركة إن “فاكهة المانغو غنية بفيتامين A، …
أكمل القراءة »“انفجرت خمس مرات”.. شابة بريطانية تحذر من حشوات الشفاه
حذرت شابة بريطانية من حشوات الشفاه وقالت إن شفتها العليا انفجرت خمس مرات منذ خضوعها لعملية الحشو، حسب صحيفة الصن البريطانية. غيما بالمر، تبلغ من العمر 35 عاما، قالت إن السائل الذي حقنت به، تجمع على الجانب العلوي من شفتها العليا، الأمر الذي تركها بشفتين غير متوازنتين وفم متورم وآلام. اضطرت غيما للخضوع لعملية تذويب، فغاب الألم، ولكن بعد ثمانية …
أكمل القراءة »