اخبار المراة

إلى جانب فوائدها لصحة القلب، والعظام، وبكتيريا الأمعاء، تستمر قائمة الفوائد الصحية المرتبطة بالألياف في التوسع لتشمل تحسين وظيفة المناعة والتحكم في الشهية والوزن. تصنف الألياف على أنها إما قابلة للذوبان أو غير قابلة للذوبان اعتمادا على ما إذا كانت تذوب في الماء. من فوائد الالياف أيضا أنها قد تؤثر بشكل كبير على الصحة والتمثيل الغذائي وكذلك على وزنك. تشمل …

أعلن أنطون ياستربتسيف، خبير البيئة، أنه على الرغم من أن افران الميكروويف تخدم البشر منذ فترة طويلة، إلا أن الأوهام لا تزال مرتبطة بها. فماذا يحصل للطعام في هذه الأفران؟ يقول الخبير، تستخدم أفران الميكروويف في الحياة اليومية منذ ستينيات القرن الماضي وانتشر استخدامها على نطاق واسع في العقود القليلة الماضية. ولكن مع ذلك لا تزال هناك أساطير لا أساس …

كشف نجما طبخ فرنسيان أسرار تحضير ثلاث من الوصفات واسعة الشهرة التي يتم تقديمها في مطعم “جويل روبوشون” في فندق “مونتي كارلو”. و كشف الشيف الفرنسي كريستوف كوساك بحسب موقع العربي الجديد ، أسرار تحضير طبقه الشهير “لا مونتي كارلو”، بينما قرّر مواطنه باتريك ميسيانو، كشف النقاب عن وصفة كعكة الليمون الشهيرة ووصفة الشوكولاتة نصف المخبوزة التي تكمّل طبق “لا …

كشفت دراسة صحية، أهمية فيتامين C لجسم الإنسان، وذلك خلال تفشي جائحة كورونا، محذرة من كثرة تناول السكر الذي يسرق هذا الفيتامين المهم من خلايا الجسم. وأوضح موقع «ديلي هيلث بوست» المعني بالصحة، أن رغم تهافت الناس حول العالم على شراء الأطعمة والمكملات الغذائية الغنية بفيتامين C وتناول كميات مناسبة منها، إلا أن الجسم في معظم الأحيان لا يستفيد منها …

يعتبر البطيخ الأحمر من أكثر الفواكه المرغوبة في فصل الصيف الحار بسبب كثرة الماء فيه وفوائده الكبيرة بالإضافة لطعمه اللذيذ، فكيف الحال إذا استخدمه الناس كنظام للحمية؟ ويعتمد دايت البطيخ على العناصر الغذائية العديدة الموجودة في هذه الثمار، وقلة السعرات الحرارية بها، واعتبارها مصدرًا طبيعيًا للسكريات، حسب موقع “Live Strong”. تساعد حمية البطيخ على تنقية الجسم من السموم وخسارة الوزن …

يعد التفاح من الفواكه الغنية بـ الفيتامينات و المعادن، كما يحتوي على الألياف، كما أنه فاكهة قليلة السعرات الحرارية لذا فهو من الفواكه التي تساعد الجسم على إنقاص الوزن و حرق الدهون، تعرّف في هذا المقال على رجيم التفاح لمدة خمسة أيام، وفوائده في تخفيف الوزن. ما هو رجيم التفاح ؟ قام أخصائيو التغذية بابتكار رجيم التفاح ليندرج بين أنظمة …

رأت منظمة الصحة العالمية أن فوائد الرضاعة تفوق خطر نقل عدوى وباء كوفيد-19 من الأم إلى طفلها. وقال المدير العام للمنظمة تيدروس أدهانوم غبريسوس «درست المنظمة بعناية مخاطر نقل النساء لعدوى مرض كوفيد-19 إلى أطفالهن الرضع خلال الرضاعة، ونعرف أن الأطفال أقل عرضة نسبيا للإصابة بالمرض لكنهم معرضون جدا لأمراض وإصابات أخرى تحول الرضاعة دونها». وأضاف خلال مؤتمر صحافي افتراضي …

كشف خبراء التغذية، عن فوائد “ملكة الفواكه”، مؤكدين أنه ينبغي علينا تضمينها في نظامنا الغذائي، لأنها تعزز نظام المناعة وتقويه وقد تقلل من فرص الإصابة بمضاعفات خطيرة للعدوى التنفسية. وحسب صحيفة “إكسبريس”، تعد المانغو (ملكة الفواكه)، إحدى أفضل الثمار التي يمكن تناولها في وجبة الإفطار، وفقا لتطبيق طورته شركة علوم الصحة ZOE. وقالت الشركة إن “فاكهة المانغو غنية بفيتامين A، …

حذرت شابة بريطانية من حشوات الشفاه وقالت إن شفتها العليا انفجرت خمس مرات منذ خضوعها لعملية الحشو، حسب صحيفة الصن البريطانية. غيما بالمر، تبلغ من العمر 35 عاما، قالت إن السائل الذي حقنت به، تجمع على الجانب العلوي من شفتها العليا، الأمر الذي تركها بشفتين غير متوازنتين وفم متورم وآلام. اضطرت غيما للخضوع لعملية تذويب، فغاب الألم، ولكن بعد ثمانية …

من المعروف أن وجبة الإفطار مهمة للغاية في عملية إنقاص الوزن وخسارة الدهون. وكشفت مجموعة من أطباء التغذية عن ضرورة احتواء وجبة الإفطار على صنف واحد من 5 أصناف معينة على الأقل، لضمان خسارة الوزن. الصنف الأول هو البيض، لما يحتويه من بروتين كما أنه يوفر الفيتامينات والمعادن الأخرى، كما أن ما يحتويه من نسبة بروتين عالية تقلل الشهية باقي …