ذكرت مجلة “فرويندين” الألمانية أن المغنيسيوم يندرج ضمن المعادن المهمة للغاية للجسم، حيث يحتاجه الجسم في نحو 300 عملية واستجابة بيوكيماوية مختلفة. وأضافت المجلة في موقعها الإلكتروني أن نقص المغنيسيوم في الجسم يرجع لأسباب عدة، منها التغذية غير السليمة أو مشاكل الأمعاء المزمنة أو تعاطي بعض الأدوية، مثل المضادات الحيوية. وتعد التقلصات العضلية أكثر الأعراض الدالة على نقص المغنيسيوم شيوعاً، …
أكمل القراءة »إياك أن تضعي الحليب الطازج في باب الثلاجة.. والسبب؟!
لتسهيل عملك في المطبخ ومن أجل تخزين الأطعمة بطريقة صحية لا داعي لأن نذكرك عزيزتي ربة المنزل بضرورة تنظيم الثلاجة. لكن لتنظيم الثلاجة بُعد أكبر من مجرد ترتيب وتقليص للهدر من الطعام وهو أهمية تخزين المكونات في مكانها لأن بعضًا منها قد يكون عرضة لتشكل البكتيريا كالحليب ومشتقاته على سبيل المثال. لذلك من المهم جدًا أن تتقني طريقة ترتيب الثلاجة …
أكمل القراءة »دراسة تحذر من نقص فيتامين «د» بين الأطفال
أفادت دراسة حديثة بأن نصف عدد الأطفال والمراهقين الأصحاء تقريبا في منطقة “بورتو” بشمال البرتغال يعانون من نقص معدلات فيتامين “د” وذلك بصرف النظر عن حالتهم الغذائية والنشاط البدني الذي يمارسونه. وذكر موقع صحيفة “ذا بورتوجال نيوز” أن الدراسة، التي أجرتها طبيبة الأطفال كارلا ريج ونشرت في دورية طب الأطفال، حذرت من أن نقص فيتامين “د” ربما يصبح قضية صحية …
أكمل القراءة »العلم يكشف “حقيقة” الفيتامينات والمكملات الغذائية
من منا لم يسمع في حياته نصائح صحية عدة على غرار تناول الفيتامينات وقم ببعض التمارين الرياضية.. نصائح تبدو بسيطة وسهلة وذات نفع كبير على جسم الإنسان إلا أن بعضها يبدو في حاجة إلى تعديل سريع. فقد أخفقت أبحاث ودراسات، أجريت على مدى عقود، في التوصل إلى أدلة حقيقية ومقنعة تثبت أن الفيتامينات والمكملات الغذائية تعود بالنفع على صحة وجسم …
أكمل القراءة »يتفوق على الأدوية بـ10 مرات.. علاج بسيط للسرطان
أوصت دراسة حديثة صدرت عن جامعة بريطانية بتناول البرتقال والفواكه الغنية بفيتامين سي، لأنها تمنع الخلايا السرطانية من الانتشار في جسد المريض. الدراسة التي أجرتها جامعة سالفورد اكتشفت أن فيتامين سي “سلاح فعال”، يمكنه القضاء على الخلايا المسؤولة عن انتشار ورم السرطان، بمعدل يفوق النتائج التي تحققها الأدوية الطبية 10 مرات. وقال البروفسور ميشيل ب. ليزانتي أحد المشاركين في إعداد …
أكمل القراءة »انتبه.. هذه خطورة غلي الماء مرتين لإعداد الشاي والقهوة
حذر خبير بريطاني من خطورة غلي الماء، اللازم لإعداد كوب من الشاي مرتين، وقال ويليام غورمان، رئيس رابطة الشاي والمشروبات البريطانية، إن غلي الماء لأكثر من مرة أمر خطير وضار بصحة الإنسان إذ أنه يتسبب في خفض نسبة الأوكسجين والنيتروجين في الماء الذي يتم إعداد المشروب منه، وذلك حسبما ذكرت صحيفة “التلغراف البريطانية. وقال، عادة ما يضطر الجميع إلى إعادة …
أكمل القراءة »كيف تميّز العسل الأصلي في 3 خطوات؟
يعتبر العسل واحداً من المواد الغذائية التي تعمل على تقوية جهاز المناعة، والحفاظ على صحتنا بشكل عام، خاصةً أنه يمكن استخدامه لعلاج العديد من الأمراض المختلفة، بالإضافة إلى أن لديه العديد من الفوائد؛ إذ يحتوي على فيتامينات تعمل على تقوية الجسم وخاصة جهاز المناعة؛ لاحتوائها على مضادات قوية جداً للأكسدة. إذا أردت أن تعرف ما إذا كان يوجد في العسل …
أكمل القراءة »هذه الأطعمة لا تزيد الوزن إذا أكلتها قبل النوم
للأكل قبل النوم أسباب عديدة، وهو عادة ليس من السهل التغلب عليها، لكن يحذّر خبراء التغذية من أن الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل يصعب حرقها، وتسبب تراكم الدهون خاصة حول البطن. إليك مجموعة من الأطعمة التي لا تؤثر على الرشاقة إذا أكلتها قبل النوم: اللبن (الزبادي): يمتاز اللبن بأنه مصدر رائع للبروتين الذي يعزّز الإحساس بالشبع، وإذا اخترت …
أكمل القراءة »دواء جديد يعيد إليك شبابك!
قال علماء إن دواء جديدا يستطيع تقليل أعراض الشيخوخة أثبت نجاحا خلال تجارب معملية أجريت على الفئران. وأظهر الدواء الجديد استعادة الفئران المتقدمة في العمر حيويتها، إضافة إلى نشاط إنبات الفرو الذي يغطي جسدها وبعض الوظائف العضوية الأخرى. ويعتزم فريق العمل التابع للمركز الطبي بجامعة إراسموس في هولندا إجراء تجارب على البشر أملا في أن تفضي الجهود إلى علاج للشيخوخة. …
أكمل القراءة »اذا كنت تمتلك هذه العلامة أعلى أذنك.. اقرأ هذا الخبر
ربما لاحظت امتلاكك أو امتلاك أحد أصدقائك ثقب أذن في الجزء العلوي من آذانكم ، فتتساءل عن سبب تكوين هذا الثقب في الأذن! فيما يلي بعض التفسيرات والإجابات التي تقلل من حيرتك تلك. تولد نسبة صغيرة جداً من الناس مع ثقوب صغيرة، بالكاد مرئية فوق أذنيهم، فهم ليسوا بغرباء عنا أو بهم أمر غريب، بل هم شريحة فقط من البشر …
أكمل القراءة »