اخبار المراة

وجد بحث بريطاني ألماني أن الأطفال الذين تنجبهن أمهات في مرحلة متأخرة من الخصوبة يكونون أكثر تعليماً وطولاً ولياقة مقارنة بمن تنجبهن أمهاتهن وهن صغيرات في السن. وتغيّر هذه النتائج الصورة الذهنية الشائعة التي تحبّذ إنجاب المرأة في عُمر مبكر وتفادي تأخير الحمل لضمان أن تكون صحة المولود أفضل. وبحسب ما توصل إليه الباحثون في معهد ماكس بلانك للدراسات السكانية …

الفلفل الأسود من البهارات التي تستحق مزيداً من الاهتمام والتقدير، فإلى جانب فوائده في محاربة السرطان وتحسين امتصاص المغذيات، يوفر الفلفل الأسود الكثير من العون لصحة الدماغ والأعصاب. إليك أهم هذه الفوائد: الشلل الرعّاش. وفقاً لدراسة نُشرت عام 2012 تساعد مادة البيبرين التي يحتوي عليها الفلفل الأسود على تثبيط الإنزيمات التي تقوم بتحطيم مادة الدوبامين، وهي المادة التي يرتبط نقصها …

على الرغم من الاستخدام شبه اليومي له في العديد من الأطباق المنزلية، إلا أن الكثير من فوائد الزعتر مخفية عنا. فأزهار الزعتر وأوراقه وزيوته كلها لها استعمالات علاجية، وحدها أو مخلوطة مع أعشاب أخرى؛ بسبب احتوائها على معادن وفيتامينات ضرورية لحياة صحية. وهناك طرق عديدة لاستعمال الزعتر في الطعام؛ كإعداد الشاي بالزعتر، أو في الشوربات والصلصات، أو البهارات، أو حشو …

قال باحثون بريطانيون، إنهم طوروا تقنية جديدة لفحص الرئة، تعتمد على منظار مكون من أنبوب ألياف بصرية، يغوص في الرئة لاستكشاف العدوى البكتيرية واتخاذ قرار بعدم الحاجة لاستخدام مضادات حيوية. ونقلت وكالة أنباء الأناضول عن هيئة الإذاعة البريطانية “بي بي سي”، اليوم الجمعة، أن “التقنية الجديدة طورها علماء من جامعات أدنبره وهيريوت-وات وباث البريطانية، لتشخيص الالتهابات البكتيرية، هدفها وقف منح …

الكثير منا يشعر بتأنيب الضمير عندما يضطر إلى أن يتخلص من بعض الأطعمة التي يكتشف أن صلاحيتها قد انتهت، بينما كان يحتفظ بها داخل خزانة المطبخ، أو لأنه لم ينتبه لتاريخ الانتهاء، أم ربما لقضاء الوقت الطويل خارج المنزل، مما لم يعطه الوقت الكافي لتناولها أثناء وقت الصلاحية. ومع ذلك، فالكثير منا ربما يجهل أن هناك بعض الأطعمة التي يمكن …

حذرت دراسة حديثة أقامها باحثون في جامعة ساوثهامبتون البريطانية بالتعاون مع جامعة ماسترخت الهولندية من تناول عقار الأسبرين بكثرة، حيث اكتشوا أثراً جانبياً خطيراً لهذا العقار. فقد أجرى الباحثون الدراسة على نحو 30 ألف شخص من المصابين بأمراض القلب والذين يتناولون عقار الأسبرين بانتظام لتفادي التعرض للجلطات، ولكنهم توصلوا إلى أن العقار يؤدي إلى تسريع ضربات القلب وعدم انتظامها. ولاحظ …

يبدو أن أكياس الشاي الأسود التي تستعمل بشكل واسع عالمياً ليست بالأمان الذي نعتقده، فقد حذرت مجموعة من العلماء الألمان من أنها تحتوي على مواد مضرة بصحة الإنسان حتى إنها قد تسبب السرطان. وفي التفاصيل، توصلت دراسة قام بها باحثون من جامعة “إمبراليد” الألمانية إلى أن أكياس الشاي تلك تحتوي على مواد قد تسبب السرطان. وأظهرت تلك الدراسة بحسب ما …

عمل، الإخلاص، المال، الأقارب، التواصل…من أبرز الأشياء التي يختلف عليها الرجال والنساء. حتى نتعلم أين نقف من هذه الأشياء كلها أجري بحث على 1400 رجلاً وامرأة عن المشاكل التي يتشاجر عليها الأزواج باستمرار. وقد أثمر البحث عن عدد من المفاجآت ومنها هذا السر الذي نكشفه لكم . 53 بالمئة من النساء يحلمون بالانفصال عن الشريك و44 بالمئة من الرجال لا …

حذر أطباء التغذية وخبراء الصحة من تناول بقايا الطعام – خاصة الأرز – التي يتم حفظها في الثلاجة ويعاد تسخينها مرة أخرى، لمضاعفة خطر التسمم الغذائي في حال عدم حفظهم بالشكل الصحي الصحيح، مرجعين ذلك إلى أن عملية طهي الطعام قد لا تقتل دائماً جميع مسببات الأمراض من بكتيريا التي تعيش عليه. ونقلت وكالة الشرق الأوسط المصرية عن بنجامين تشابمان …

بات الميكروويف في أيامنا هذه حاجة لابد منها في كلّ منزل إنّ كان لتسخين الطعام أو لطهي الوجبات السريعة. ولكن مع الاستخدامات المتكررة لهذا الجهاز ستضطرون إلى تنظيفه بشكل منتظم تفادياً لتكدس الجراثيم والأوساخ وهذا الأمر ليس سهلاً نظراً لصعوبة الوصول إلى كلّ زواياه. في هذا السياق لا بد من اللجوء إلى حيلة ذكية جداً انتشرت مؤخراً عبر منتديات الطبخ …