من بين جميع الخضار الورقية الخضراء، تعد السبانخ واحدة من أكثر الخضروات تنوعًا. يمكنك إضافته إلى العصائر، والاستمتاع به في سلطة مبردة، والبخار وتقليبه كطبق جانبي، وإضافته إلى القلي السريع، وحتى خلطه مع المخبوزات، مثل البراونيز. يحتوي السبانخ أيضًا على العديد من الفوائد الصحية. يحتوي على فيتامينات ومغذيات ومضادات الأكسدة التي تحمي من الأمراض المزمنة وتعزز صحة الدماغ والقلب والأوعية …
أكمل القراءة »المهر الأغلى كويتياً… شيك بمليون دينار
كشفت مصادر ذات صلة لـ«الراي» عن أن الجهات الرسمية المختصة في الكويت سجلت قبل فترة مهراً غير معتاد محلياً بلغ نحو مليون دينار، قدمه في شيك عريس لعروسه. وذكرت المصادر أن «قيمة المهر في الكويت متباينة ومتغيرة، وتتراوح عادة بين دينار وربع المليون دينار، حسب المركز الاجتماعي للعروسين أو رغبتهما في تسجيل المهر في عقد الزواج من عدمه، إلا أنه …
أكمل القراءة »هذه الأطعمة لصحة المفاصل وتقليل الالتهاب
ربما كنت تتناول بالفعل الأدوية سواء بوصفة طبية أو بدونها لتخفيف تصلب المفاصل والالتهاب والألم في مفاصلك في الصباح، لحسن الحظ، هناك أطعمة مغذية ثبت أنها تحسن صحة العظام، يمكن أن تساعد هذه الأطعمة على استعادة مفاصلك وتضمن صحة أفضل للمفاصل على المدى الطويل، يمكن لمجموعة متنوعة من الأطعمة ذات المكونات القوية أن تخفف الالتهاب وقد تساعد في تخفيف بعض …
أكمل القراءة »ياكم وخدش المقلاة.. ينشر 2 مليون نترة بلاستيك في الطعام
لطالما ينبّه الخبراء من أن المطبخ واحد من أهم الأماكن التي يجب الوقوف عنده للحفاظ على صحة الإنسان، خصوصاً ما نستعمله فيه من أدوات. ولعل المقلاة تعد من العناصر الأساسية لمعدات المطبخ، إلا أنها قد تكون من ناحية أخرى مصدر قلق. فقد أكد علماء من جامعة نيوكاسل وجامعة فلندرز في أستراليا، أن هناك مخاطر للمقلاة على الصحة، حال تعرضت لخدوش …
أكمل القراءة »لكلى صحية.. تناول هذه الأطعمة الـ13
تعتبر الكليتان، وهما عضوان بحجم قبضة اليد، بمثابة “فلتر” يتخلص من كل الأشياء التي لا يريدها الجسم. إذ تتخلصان من السموم والسوائل الزائدة مع الحفاظ على مستويات البوتاسيوم والصوديوم وغيرها من العناصر المطلوبة للحفاظ على صحة الجسم. في الوقت نفسه، تنتج هرمونات تساعد على تنظيم ضغط الدم وقوة العظام بالإضافة إلى الكثير من الوظائف الأخرى. غير أنه في الواقع، يمكن …
أكمل القراءة »ناشطات مناخيات يلقين الحساء على لوحة لفان غوخ في روما
ألقت ناشطات من حزب حماية البيئة الإيطالي في روما حساء على لوحة لفنسنت فان غوخ محمية بالزجاج، في محاولة للفت الانتباه إلى التغير المناخي، فيما سارع وزير الثقافة الإيطالي إلى إدانة هذا التحرك الاحتجاجي. واستهدفت الناشطات لوحة «الزارع» التي رسمها فان غوخ عام 1888 ويبدو فيها فلاح ينثر البذور في حقله مع شمس ضخمة في الخلفية، إلا أن القطعة المحمية …
أكمل القراءة »3 أطعمة غنية بالبروتين يمكن أن تحافظ على صحة الأسنان واللثة
يعلم الجميع أن التقليل من المشروبات والأطعمة السكرية أمر حيوي للحفاظ على صحة الفم. وهناك خيارات غذائية أخرى يمكن أن تساعد أيضا، بما في ذلك التأكد من تناول ما يكفي من البروتين. ويشير الخبراء إلى أن البروتين، الذي يأتي من الحيوانات، يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تدعم صحة الأسنان واللثة. ووفقا للخبراء، يعد الحليب والجبن واللحوم الخالية من …
أكمل القراءة »3 #فوائد_صحية.. لمشاركة الوجبات مع العائلة
تزداد احتمالات الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية لدى الأفراد، الذين يعانون من توتر مزمن، مما يُظهر ضرورة إيجاد طرق لتقليص التوتر والتعامل معه. ويحدث التوتر عادةً بسبب تراكم الضغوط النفسية والمسؤوليات المالية والالتزامات التي تقع على عاتق الفرد، سواء أكانت عائلية أم اجتماعية. بعبارة أخرى، يمكن أن يؤثر التوتر سلباً في الجسم والعقل، وأن يؤدي إلى تغييرات في المزاج، وضعف …
أكمل القراءة »5 فوائد صحية غير متوقعة للقرفة
توصف القرفة بأنها واحدة من أقدم التوابل المعروفة في العالم. ففي مصر القديمة، كانت قيمتها أعلى من الذهب. وإلى جانب كونها لاذعة وحلوة المذاق ما يمنح الطعام مذاقا مميزا، استخدمت القرفة لعدة قرون لعلاج العديد من الأمراض. وتستخدم بشكل خاص في فصلي الخريف والشتاء كونها تساعد في منع الالتهابات الفيروسية وتعزز المناعة. وأكد العلم الفوائد الصحية العديدة المرتبطة بالقرفة: مضادات …
أكمل القراءة »مفعول سحري.. قائمة من 12 طعاما تقدمينها لعائلتك وتكبح مرضا خبيثا
توصف المعدة ببيت الداء، لأن ما يأكله الإنسان ينعكس بشكل مباشر على صحته، لا سيما في الجهاز الهضمي، حيث يتأثر القولون بتناول بعض الأطعمة، فيما يوصي الخبراء بالإقبال على بعض الأغذية لأنها تعود بنفع كبير. والقولون، أو ما يعرف بـ”الأمعاء الغليظة”، يقوم بدور حيوي في عملية الهضم، عبر حمل الفضلات وإخراجها من الجسم. ولا يسلم القولون من اضطرابات صحية كثيرة …
أكمل القراءة »