يازاماتا.. بيض ياباني بطعم ورائحة الفاكهة

3نجحت إحدى الشركات الزراعية باليابان في إنتاج نوع من بيض الدجاج يتسم بطعم ورائحة قريبة من فاكهة ‘يوزو’ الشائعة في بلاد الساموراي، بحسب تقارير إعلامية محلية.

وتعتبر فاكهة يوزو ‘Yuzu’ الحمضية من أشهر أنواع الفاكهة في اليابان، وهي أقرب إلى اليوسيفي أو الليمون، يشاع استخدامها بشكل واسع حتى في الحلوى.

واستطاعت شركة ‘مزارع ياماساكي’ إنتاج هذه النوعية من البيض، التي تشبه البيض العادي من ناحية الشكل، عبر إطعام الدجاج قشر اليوزو، إلى جانب الكرنب، وبذور السمسم والذرة.

وكشفت الشركة عبر موقعها الإلكتروني أن النوعية الجديدة، التي أطلقت عليها اسم ‘يازاماتا’، يمكن تقديمها وتناولها بأي طريقة، مؤكدة أن الرائحة والمذاق الجديدين للبيض سيحظيان بإعجاب عملائها، بحسب ما نقلته صحيفة ‘تلغراف’.

شاهد أيضاً

وفيات الثلاثاء 12-11-2024

نوره سعد محمد الطمره، أرملة/ عبدالرحمن محمد النهيو, 82 عاما، (شيعت)، رجال: الزهراء، ق 1 …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

كويت نيوز

مجانى
عرض