كويت نيوز : كشف علماء أن تناول الخوخ المجفف “القراصيا” يقي من فقدان العظام الناتج عن الإشعاعات المؤيّنة، التي يتعرض لها رواد الفضاء، ومرضى السرطان الذين يعالجون بالإشعاع، وضحايا الحوادث النووية.
وأوضحت البروفيسورة تيرنر، أن فقدان العظام الناتج عن الإشعاع المؤيّن يعتبر مصدر قلق صحي محتمل للعاملين في مهن تعرضهم للإشعاع، قائلة “يؤدي التعرض للإشعاع إلى تغييرات تؤثر على سلامة الهيكل العظمي، وضعف وهشاشة العظام لدى المرضى الذين تم علاجهم بالإشعاع”.
وأشارت إلى أن فقدان جزء من العظام يؤدي إلى هشاشة العظم وتعرضه للكسور، منوهة إلى أن هشاشة العظام مسؤولة عن 8.9 مليون كسر سنوياً حول العالم.
ووجد الباحثون أن الخوخ المجفف (القراصيا) كان الأكثر فاعلية في منع فقدان العظام الناتج عن الإشعاع، مقارنة بعناصر أخرى منها حمض الأسكوربيك، وفيتامين إي، ومواد أخرى.
وأكد العلماء أن الخوخ المجفف يحتوي على مكونات نشطة بيولوجياً تتداخل مع عملية التعرض للإشعاع التي تسببها رحلات الفضاء مثلاً، وهي نفس التفاعلات القادرة على حماية عظام الإنسان من الإشعاعات على الأرض.