يشاهد المستهلكون بطاقات وملصقات مرقّمة على ثمار مختلفة من الفواكه والخضراوات في السوق الكويتي، منها ما هو مؤلّف من أربعة أرقام، والآخر من خمسة، ويتساءل الكثيرون عن معناها.
وتأتي الإجابة من الخبير الزراعي محمد إبراهيم الفريح، الذي أشار إلى أن هذا يشير إلى طريقة زراعة الفواكه من جهة، وتحديد أنواعها لتسهيل تخزينها وإجراءات بيعها وشرائها من جهة أخرى.
وأوضح الفريح أن البطاقة إذا كانت مؤلفة من أربعة أرقام، وكان الأول 3 أو 4، فهذه الفاكهة قد تمت زراعتها بطريقة تقليدية، وتم رشها بالمبيدات الحشرية… لذا وجب غسلها جيداً قبل أكلها.
وأضاف «أما إذا كان عدد الأرقام خمسة، وكان الرقم الأول 8، فهذا يعني أنه قد تم تعديل الفاكهة أو الخضراوات وراثياً… وإذا كان الرقم الأول 9، فيعتبر غذاء عضوياً».
أما عن بقية الأرقام، فلفت إلى أنها «مسجّلة لتسهيل أماكن التخزين، وتحمل اسم المنتج، مثل 3030 (كلمنتينا) و311 (بابايا) من البرازيل، و4015 (التفاح الأحمر) إلى آخره…».
وبيّن الفريح أنه «تم تصميم هذه الأرقام (PLU) لتستخدم في تحديد نوعية الفواكه والخضراوات، وتسهيل إجراءات بيعها وشرائها»، لافتاً إلى أن «هذا النظام يستعمل في دول أوروبا بشكل واسع، لأنه يزوّد تجار المفرّق بسجل كامل للمبيعات ونوع المنتج وتحديد سعره عالمياً»، متمنياً أن يتم تطبيق هذا النظام في الكويت.
اترك تعليقاً