من أبرز المشكلات التي تواجهها الأمهات عادة مع أطفالهن، قلة الشهية وعدم رغبتهم في تناول الطعام، وتفضيلهم الأطعمة المقرمشة والمصنعة والسكاكر والعصائر المحلاة، ما يؤدي الى ظهور كثير من المشكلات الصحية للطفل على المدى الطويل، كنقص بعض المعادن والفيتامينات الضرورية لتكوينهم الجسدي والعقلي، وغيرها من المغذيات الضرورية لنمو الطفل.

أكدت هبة يوسف الوزان، اختصاصية التغذية العلاجية في قسم الأطفال بمستشفى الأميري، أن ترك الطفل يعاني قلة الشهية فترات طويلة يعرضه لنقص أهم الفيتامينات والمعادن المهمة للنمو السليم مثل الحديد والكالسيوم وفيتامين د.

وقالت الوزان لـ القبس: هذا سيؤدي الى ظهور اضطرابات في الوزن والطول عند الأطفال تسمى ظاهرة «فشل النمو عند الأطفال failure to thrive» وهي ظاهرة نلاحظ فيها نموا جسديا بطيئا عند الرضيع أو الطفل حال عدم أخذ كفايته من السعرات الحرارية اللازمة لنموهم وتعتبر صورة من صور سوء التغذية عند الأطفال.

الأعراض

وأشارت الوزان إلى أن الأعراض تختلف من طفل لآخر لكن اكثر الأعراض شيوعا لسوء التغذية هي:

1 – زيادة بالوزن بالنسبة للعمر.

2 – قصر القامة بالنسبة للعمر.

3 – بعض الأطفال قد يظهر عندهم الشعور بالتعب والنعاس أكثر من المعتاد.

4 – التأخر الحركي مثل (التأخر في الحبي أو في المشي).

5 – مشكلات في التعلم والسلوك لدى بعض الأطفال الأكبر سناً.

الأسباب

من أشهر الاسباب المؤدية الى خلل في نمو الطفل بشكل سليم بداية من سن الرضاعة الى ما قبل البلوغ، ذكرت الوزان ما يلي:

1 – عدم تناول الرضيع أو الطفل ما يكفي من السعرات الحرارية، سواء من الرضاعة الطبيعية أو الرضاعة الصناعية.

2 – في حال كان الطفل على الرضاعة الصناعية فأحيانا يتم تحضيرها بطريقة خطأ غير المذكور على المنتج مما يسبب مشكلات للطفل.

3 – تناول الطفل كميات قليلة من الطعام أو اقل من 3 وجبات في اليوم.

4 – يعاني البعض منهم مشكلات في الجهاز الهضمي والتي تقلل من رغبة الطفل في تناول الطعام، مثل الإمساك أو الإسهال المزمن أو الارتجاع.

5 – حساسية الطعام: مثل حساسية البروتين البقري CPMA، أو حساسية القمح وغيرها من الأطعمة التي تسبب سوء امتصاص لبعض المغذيات مثل الحديد والكالسيوم وعدم استفادة الجسم من العناصر الغذائية المتناولة.

6 – بعض الأمراض المتعلقة بنقص المعادن مثل الحديد الذي يسبب نقصه انعدام الشهية عند الأطفال.

7 – الالتهابات والعدوى المتكررة بسبب المرض، حيث ان الجسم أثناء المرض يحتاج أن يستهلك الكثير من السعرات الحرارية ليحارب العدوى، والأطفال المصابون يأكلون أقل من المعتاد.

8 – عدم انتظام جدول تناول الطعام عند الطفل أو (طول الساعات بين الوجبة والأخرى تتجاوز الساعات الثلاث).

المضاعفات

حول المضاعفات المحتملة لاستمرار العادات الخاطئة في الأكل أو سوء التغذية بشكل عام، وفشل الطفل في النمو بشكل سليم، ذكرت الوزان بعض الأمور التي من المحتمل ظهورها على الطفل مثل:

– قصر القامة.

– مشاكل سلوكية مثل ضعف الثقة بالنفس.

– تراجع في الوزن، مما ينتج عنه التأخر في النمو للطفل على حسب مرحلته العمرية.

– كثرة تعرض الطفل للأمراض والعدوى لضعف المناعة.

– تأثر نمو الأسنان والعظام.

الحلول الممكنة

شرحت الوزان أن العلاج يعتمد على سبب تأخر النمو والتطور لدى الطفل، وقالت: إذا كان أحد الأسباب السابقة، فيتم علاجه دوائياً، مثل نقص الحديد، أو معالجة الارتجاع إذا كان يعاني منه الطفل الرضيع، أما إذا كان الطفل يعاني من حساسية الأطعمة، مثل الحليب أو القمح، فتتم إزالتها من حميتهم الغذائية وإعطاؤهم البديل المناسب لهم، وذلك لتحسين امتصاص باقي العناصر الغذائية الأخرى. وذكرت أن الأمر يتطلب بعض الإجراءات مثل:

1 – عمل تغييرات في النظام الغذائي تجذب الطفل، وتوفر له الكمية الكافية من المغذيات والعناصر الغذائية المهمة في نموه.

2 – الحفاظ على إدخال الفواكه والخضروات في جدول غذائي خاص بالطفل.

3 – التقليل من تقديم الأطعمة التي تحتوي على محتوى عالٍ من السكريات والدهون، مثل الشوكولاتة بأنواعها والبسكويت والعصائر (حتى لو كانت طبيعية)، وكذلك أنواع الشيبس.

4 – عدم إعطاء الطفل أي نوع من المكملات الغذائية، مثل الحديد والكالسيوم أو حتى فيتامين د، من دون التأكد من أن هناك نقصاً لديهم عن طريق تحاليل الدم، حتى لا يتعرض الطفل لمشاكل صحية.

وقالت الوزان: عادة يستسهل الطفل الأطعمة المصنعة بدلاً من وجبات طعامه الرئيسية الغنية بالبروتين والكربوهيدرات المعقدة والمفيدة، ويستبدلها بوجبات خفيفة فقيرة بالفيتامينات والمعادن الضرورية لنمو الطفل وغنية بالسكريات والدهون، لكنها تقلل شهية الطفل للطعام المفيد وتضره بمرور الوقت.

7 نصائح للوقاية من مشاكل سوء التغذية

قدّمت هبة الوزان نصائح لحماية الطفل من مشاكل سوء التغذية، أبرزها:

1- تنظيم ساعات الطعام، بحيث تكون كل ساعتين إلى 3 ساعات «وجبة رئيسية + وجبة خفيفة».

2- عدم تناول السوائل قبل الوجبة أو أثنائها، ويفضل أن تكون بعد الوجبة.

3- ضرورة تضمين مجموعة الدهون الصحية لأهميتها لنمو أطفالنا مثل الأسماك والمكسرات.

4- تناول الألياف وفيتامين «سي» الموجودة في مجموعة الفواكه والخضار للوقاية من الإمساك، ولتعزيز امتصاص الحديد الموجود في الوجبة.

5- اتباع نظام غذائي متوازن، ويشمل جميع المجموعات الغذائية، مثل الخبز والحبوب ومصادر الكالسيوم من مجموعة الحليب وبدائله، ومصادر البروتين من مجموعة اللحوم.

6- في حال التشخيص بأنيميا الحديد، يتم تناول الأطعمة الغنية بالحديد، مثل اللحوم الحمراء والدجاج والأسماك، والبقوليات مثل الفول والحمص والعدس وغيرها من المصادر الغنية بالحديد.

7- تقليل المأكولات الجاهزة والسكريات والعصائر المحلاة.


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *