أكد باحثون أن اتباع نظام غذائي يحتوي على الأحماض الدهنية الموجودة في بعض الأسماك يمكن أن يساعد في تقليل وتيرة وشدة نوبات الصداع النصفي، بحسب موقع هيلث لاين.
يحتوي السلمون والتونة والسردين على مستويات أعلى من هذه الأحماض الدهنية. بالنسبة للأشخاص الذين لا يهتمون كثيرًا بالسمك، يوصي الخبراء بإضافة القليل من السمك إلى اختيارات الإفطار والغداء والعشاء المعتادة.
أكد باحثون أن اتباع نظام غذائي يحتوي على الأحماض الدهنية الموجودة في بعض الأسماك يمكن أن يساعد في تقليل وتيرة وشدة نوبات الصداع النصفي، بحسب موقع هيلث لاين.
إذا كنت تعاني الصداع النصفي، فقد ترغب في تناول المزيد من الأسماك الدهنية وكذلك زيوت الكريل. هذه النتائج جاءت وفقًا لدراسة جديدة، نُشرت في المجلة الطبية البريطانية، تقيس آثار النظام الغذائي على تكرار الصداع النصفي وشدته.
ما الأحماض الدهنية؟
الأحماض الدهنية هي اللبنات الأساسية أو سلاسل الدهون في أجسامنا. إنها توفر بنية في أغشية الخلايا والطاقة. يوجد ما يقرب من 20 نوعًا مختلفًا من الأحماض الدهنية في الأطعمة وحدها. تنقسم هذه الأحماض إلى أربع فئات:
◄ المشبعة
◄ الدهون المتحولة
◄ أحادية غير مشبعة
◄ متعددة غير مشبعة، بما في ذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية مثل EPA + DHA
بشكل عام، يتم تصنيفها أيضًا بحسب الدهون التي تزيد من عوامل الخطر القلبية الوعائية (مثل: الدهون المتحولة والدهون المشبعة) وتلك التي لها خصائص واقية من القلب ومضادة للالتهابات (مثل: الدهون غير المشبعة).
ماذا تأكل؟
تقول بيانكا كامهي المدربة المعتمدة للصحة الشاملة في مدينة نيويورك: «إن العبارة المبتذلة التي تم الإفراط في استخدامها: (أنت ما تأكله) تبدو حقيقية»، مؤكدة أنها لم تُفاجأ بمعرفة الإمكانات العلاجية للكميات المقترحة من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية.
وقالت لموقع Healthline: «يجب أن يفتح هذا الباب على مصراعيه لمعرفة كيف يمكن الاستفادة من العلاجات الطبيعية والتغييرات الغذائية من أجل المساعدة في تخفيف الصداع النصفي». عندما تأكل الأسماك العوالق النباتية، فإنها تصنع الأحماض الدهنية المستهلكة وتخزنها في أنسجتها. عندما تأكل السمك، فإنك تأكل هذه الأحماض الدهنية المركبة. هذا يعني أن كمية أوميغا 3 في الأسماك في نظامك الغذائي تعتمد على ما تأكله الأسماك. ومنها: سمك السالمون وسمك الأسقمري البحري والتونة والسردين إضافة إلى زيوت السمك وزيوت الكريل.
من أين تبدأ؟
تقترح كامهي البدء بوجباتك اليومية، وإضافة الأسماك الدهنية إليها حيث تقول «إذا كان لديك في العادة البيض والخبز المحمص على الإفطار، أضف السردين إلى الخبز المحمص». وتتابع: «يمكن أن تضيف إلى السلطة في الغداء قطعة من السمك المشوي أو التونة. إذا كنت ترغب في تناول وعاء من المعكرونة على العشاء، فقم بإلقاء بعض السلمون المشوي في المعكرونة».
اترك تعليقاً