ليس سهلا على مريض السكري أن يختار مشروباً، وتراه دوما يتساءل عما إذا كانت القهوة مفيدة مثلاً أو مضرة فيما يتعلق بمقاومة الأنسولين؟ وعما إذا كان شرب المشروبات الغازية سيزيد وزنه؟ فيما يلي مجموعة من النصائح نشرتها مجلة Sante ستساعدكم في اختيار الأفضل لصحتكم:
0 seconds of 0 secondsVolume 0%
المشروبات الممنوعة
1 – الصودا
المشروبات المحلاة يمكن أن ترفع بشكل سريع مستوى السكري في الدم، كما تزيد خطر اكتساب الوزن وارتفاع الضغط الدموي وأمراض القلب والشرايين والدماغ. وتعد هذه المشروبات الأسوأ بالنسبة للأشخاص الذين يعانون داء السكري. وإن كنتم معتادين على تناول المشروبات الغازية، ينصحكم الخبراء بتقليل الكميات التي تشربونها تدريجياً حتى التوقف عن شربها نهائياً.
2 – عصائر الفواكه
يرتبط الاستهلاك المنتظم لعصائر الفاكهة المصنوعة من المركزات والتي تحتوي على سكريات مضافة بزيادة خطر الاصابة بمرض السكري من النوع الثاني، كما تشير بعض الدراسات الحديثة إلى أن المشروبات التي لا تحتوي على سكر مضاف مثل عصائر الفاكهة النقية والطبيعية بنسبة 100 في المئة، قد تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وعوض تناول العصير من الأفضل أن تختار تناول حصة من الفاكهة الكاملة أو القليل من عصير الفاكهة الطازج أو عصير الخضروات قليلة الملح والسكر، كما يمكنك تجربة سلسلة من عصائر الخضروات الطازجة؛ مثل عصير الجزر والخيار وعصير الليمون والكرفس وعصير الطماطم.
المشروبات المسموحة
1 – الماء
بفضل الماء والترطيب الجيد يمكن مراقبة نسبة السكر في الدم بحسب دراسة نشرتها مجلة Best Health والسبب هو هرمون فاسوبريسين الذي ترتفع نسبته حين يصاب جسم الانسان بالجفاف، مما يحفز الكبد على انتاج المزيد من السكر. فإن كنتم غير معتادين على شرب الماء، حاولوا التدرب على شرب كأس قبل كل وجبة.
2 – الحليب
يسمح شرب الحليب بانتظام بالحصول على حاجة الجسم من الكالسيوم والمغنسيوم والبوتاسيوم وفيتامين د، كما يمكن أن يساعد الحليب قليل الدسم على خفض الضغط الدموي، وهذا مهم جدا بالنسبة لمرضى السكري. اشربوا الحليب خلال الوجبات لمساعدة الجسم على تحمل الارتفاع الطبيعي للسكر الذي يتم انتاجه وأنتم تتناولون الكربوهيدرات.
3 – الشاي
هذا المشروب قليل السعرات الحرارية ويتميز بكثرة نكهاته واحتوائه على مضادات أكسدة. وبحسب دراسة صينية فإن الشاي الأسود يحتوي على مستويات عالية من السكريات، مما يبطئ امتصاص السكر في الدم وهنا تكمن اهميته بالنسبة لمرضى السكري.
كما يمكن أن يساعد الشاي الأسود في خفض خطر الاصابة بالجلطة الدماغية وأمراض القلب. لكن احذروا تناول الشاي المثلج والمحلى ولا تضيفوا له السكر ولا الحليب الكامل.
4 – القهوة
تشير بعض الدراسات إلى أن من يشربون القهوة، هم أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. ويبدو أن الحمض الموجود في هذا المشروب يبطئ امتصاص الغلوكوز في الدم، لكن بعض الدراسات تشير الى أن القهوة يمكن أن ترفع نسبة السكري في الدم، لذلك لا يوجد يقين في الوقت الحالي بشأن القهوة، والأمر يتوقف على كيفية تأثيرها على نسبة السكر في الدم لكل فرد.
5 – الصودا دايت
مثلما هو الحال بالنسبة للقهوة، انتهت دراسات مختلفة إلى نتائج متناقضة حول تأثيرات المشروبات الغازية الخاصة بالحمية على مرضى السكري، لكنْ هناك إجماع واحد على أن النسخة الأخف من السكر هي بالتأكيد الأفضل لصحتك مقارنة بالنسخة الكلاسيكية، فإن كنت متعودا على شرب الصودا، فسيكون من الآمن اختيار الصودا دايت.
اترك تعليقاً