كويت نيوز: يعمد أغلب الناس على وضع كوب من الماء طوال الليل بالقرب من السرير قبل النوم، أو بتركه على الطاولة في النهار لمدة طويلة، ولكن ماذا يحدث للماء بعد تركه.
أثبتت دراسة حديثة على حدوث تغييرات كثيرة في المياه عند تركها لوقت طويل، سواء ليلاً بجوار السرير ام خلال النهار.
بينت بالتفصيل كيف المياه تمتص كميات قليلة من ثاني أكسيد الكربون الذي يتحول إلى الحمض الكربوني، ما يؤدي الى تغيير تركيبته الكيماوية بمجرد تعرض الماء للهواء.
و عندما يحرر الحمض الكربوني بروتيناً واحداً أو اثنين ويتحول إلى كربونات أو بيكربونات، فيتغير الـ PH الخاص بالماء ويتغيّر طعمه.
-هذا لا يعني أن الماء لم يعد صالحاً للشرب، ولكن هذا بالتأكيد سيغير طعمه وسيجعله محملاً بالبكتيريا والغبار.
وكلما طالت فترة بقاء كوب المياه مكشوف كلما زادت البكتيريا المضرة الموجودة داخله، كما يمكن أن تنمو الطحالب ويرقات البعوض في الماء، ناهيك عن امتصاص الغبار.